くしろ ときどき とかち 

北海道の東にある 釧路 と 十勝

ジャンボ餃子とサッポロクラシック

今年は早く春が来そう♪と思っていたらこの一週間で冬に逆戻りな感じです…。

雪が少ない冬だったなぁと思っていましたが、やっぱりどこかで帳尻を合わせてくる雪!!

それでも少ないんですが、この時期に降る雪は気温が高めなので湿った重たい雪。雪かきするには一番大変な雪。

朝の出勤前の雪かきが一番つらい。もうドカ雪は降りませんように…!!

 

 

朝から雪かき、そして一日お仕事を頑張った日のご褒美にジャンボ餃子と私が一番好きなサッポロクラシックで夜ご飯にしました。

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 サッポロクラシックはサッポロビールが北海道限定で発売している生ビールです。

私、ビールはサッポロ派!黒ラベルもエビスビールも美味しいのですが、一番私の口にあっているのがサッポロクラシック!!

キレやコクを強く感じるビールではなく、爽やかで軽い飲み口のビールだと思います。

今回はニラとショウガたっぷりの餃子と一緒にいただきました。

(私の好みとしてはニンニクよりも、ショウガがきいている餃子の方が好きです。)

ズボラな私は一つ一つ餃子を包むのが面倒な時、薄力粉と熱湯で巨大な皮をつくりジャンボ餃子にしてしまうことがあります(笑)

今回は餃子約10個分のジャンボ餃子を作りました!!

 

 

そして、写真には写していませんが…

「そんなのは邪道だ!!」と思われる方もいらっしゃると思いますが、餃子+ビール+白飯の3点セットで美味しくいただきました!

餃子+ビール=◎ 最強!これは皆さん理解していただけると思います(笑)

餃子+白飯=〇  私的にこの組み合わせも最強!餃子も炭水化物のためNGの方もいるのでは!?

ビール+白飯=△ 私的に無しではないですが邪道だ!!という方もいらっしゃいますよね。

 食べ合わせはそれぞれ好みがあると思いますが、白飯好きな私としてはこの三点セットは最強です!!

一日頑張った自分に小さなご褒美となりました~!